Champs de compétences :

• Analyser des données dans le contexte scientifique de l’agroalimentaire (halieutique au sens large, qualité, dynamique des populations)
• Analyser des échantillons (analyses physico-chimiques, microbiologiques, biochimiques)
• Avoir des connaissances de base et appliquées dans le domaine de l\'industrie
• Effectuer des prélèvements (animaux en particulier halieutique, eau)

Exemples de missions réalisées :

• Découverte des techniques d’analyses en laboratoire de la qualité de l’eau potable
• Etude de l’impact des blooms phytoplanctoniques sur la mortalité des poissons d’élevage
• Etude du maintien et des implantations d’espèces au sein d’un aquarium municipal
• Gestion d’un rayon poissonnerie (connaissance des espèces, sécurité et hygiène du rayon)
• Mise en place d’une démarche qualité à tous les niveaux de la filière pêche régionale

Activité / Métiers associés :

• Aquaculture
• Opérateur de laboratoire des industries de process
• Responsable de rayon en grandes surfaces
• Technicien en environnement des industries de process
• Technicien qualité en industrie agroalimentaire
• Technicien recherche et développement en agroalimentaire
• Technico-commercial

Mots clés associés :